Prečo je čínsky cesnak najlepší?

Čínsky cesnak sa považuje za najlepší najmä z nasledujúcich dôvodov:

Plocha výsadby a produkcia: Oblasť pestovania cesnaku v Číne a celková produkcia sú na prvom mieste na svete podľa absolútnej výhody a výnos na jednotku má tiež väčšiu výhodu a má absolútnu konkurencieschopnosť na medzinárodnom trhu. Vnútroštátna oblasť pestovania cesnaku zostala nad 12 miliónov mu už šesť po sebe nasledujúcich rokov a produkcia zostala vysoká šesť po sebe nasledujúcich rokov.

Vynikajúca kvalita: V celej Číne sú bohaté odrody cesnaku, ako napríklad cesnak Jinxiang, cesnak Cangshan atď., ktoré sú známe svojou jedinečnou kvalitou. Cesnak Jinxiang je veľký a plný, korenistý, chrumkavý a šťavnatý a má vysokú nutričnú hodnotu. Cangshan cesnak je známy pre svoju bielu šupku, veľkú hlavu, tenkú šupku ako papier, vlastnosti čistého nefritu, bohatú výživu, s vysokým obsahom alicínu.

Silná exportná kapacita: Čína je jedným z najvýznamnejších svetových vývozcov cesnaku, ročný objem exportu cesnaku sa udržiava medzi 1,5 milióna a 2,5 milióna ton, exportné trhy pre viac ako 160 krajín a regiónov. Čínsky cesnak vďaka svojej veľkej veľkosti, dobrému vzhľadu, korenistej chuti, nízkej cene a ďalším výhodám v dovážanom cesnakovom šampiónovi dosiahol trhový podiel raz 97%.

Prípravky na ochranu zemepisného označenia: Cesnak z mnohých miest bol identifikovaný ako produkty na ochranu národného zemepisného označenia, ako napríklad cesnak Jinxiang a cesnak Cangshan, a vďaka jedinečnému zemepisnému prostrediu a pôdnym podmienkam v týchto oblastiach je lokálne vyrobený cesnak kvalitnejší.

Hlboké spracovanie a rozvoj industrializácie: V posledných rokoch sa čoraz viac oceňuje technológia hlbokého spracovania cesnaku, ktorá podporuje miestnu sociálnu a ekonomickú výstavbu a prispieva aj k cielenému zmierňovaniu chudoby a revitalizácii vidieka. Napríklad cesnak Jinxiang sa môže jesť nielen surový, ale aj spracovaný na mletý cesnak, cesnakové vločky, cesnakový prášok, cesnakový olej, alicín a ďalšie produkty, ktoré sa široko používajú v potravinách, nápojoch, každodenných chemikáliách, kozmetike, zdravotnej starostlivosti a medicíny a iných odborov.

Aby sme to zhrnuli, čínsky cesnak má významné výhody v oblasti výsadby, výnosu, kvalite, exportnej kapacite a hlbokom spracovaní a rozvoji industrializácie, preto je považovaný za najlepší cesnak na svete.