Môže jedenie cesnaku zabrániť COVID-19? Pravda je...

Cesnak je bežnou koreninou v kuchyni. Cesnak by sa mal podávať s knedľou, cesnakom s rezancami, cesnakom s horúcim hrncom a cesnakom s grilom. Bez cesnaku niet duše.

V „Prírodnej histórii“ je zaznamenané, že cesnak bol do našej krajiny zavlečený počas dynastie Han a má za sebou tisícročnú históriu. V minulosti bol cesnak len jednoduchou a malou úlohou na jedálenskom stole, ale teraz, so zmenami v situácii v oblasti prevencie a kontroly epidémií, sa mnohí ľudia začali spoliehať na konzumáciu cesnaku, aby zabránili Covid-19. strach, že sa pri troche nedbanlivosti pridajú k „stádu“.

Môže sa ochoreniu COVID -19 zabrániť tým, že si každý deň vezmete do úst plátky cesnaku alebo dokonca zjete veľa cesnaku? Ako môže cesnaková príchuť zostať „voňavá“ dlho? Tento článok bude hovoriť o cesnaku.

Môže jedenie cesnaku zabrániť COVID-19?

Dôvod, prečo sa hovorí, že jedením cesnaku na prevenciu COVID-19, je ten, že cesnak obsahuje cesnakový olej, ktorého hlavnou zložkou je alicín.

Allicín je štipľavý zápach a prchavý organický sulfid, ktorý má určité biologické aktivity, nielenže dokáže odolávať oxidácii, znižuje krvný tlak, znižuje hladinu tuku v krvi, pôsobí protinádorovo, ale pôsobí aj proti baktériám, plesniam, vírusom a parazitom majú zjavný inhibičný účinok. .

Štúdia navyše uviedla, že medzi bioaktívnym miestom alicínu a serínovej proteázy sa vytvárajú vodíkové väzby, aby sa znížila infekcia novým koronavírusom a zabránilo sa jeho prepuknutiu.

Existujú aj klinické štúdie, ktoré vykonali kontrolované experimenty na 197 pacientoch s COVID-19, z ktorých 97 pacientov použilo počas liečby cesnakový esenciálny olej a ďalších 100 pacientov dostalo iba konvenčnú liečbu. Výsledky ukázali, že pacienti, ktorí dostávali cesnakový esenciálny olej, vykazovali kratšie trvanie symptómov, negatívne testy nukleových kyselín a zlepšené symptómy počítačovej tomografie (CT) skôr ako pacienti liečení konvenčnou liečbou.

Musí však byť jasné, že všetky extrakty použité vo vyššie uvedených štúdiách sú špecifické zložky a stále existuje určitá medzera v porovnaní s cesnakom, ktorý zvyčajne jeme v ústach. Neznamená to, že priamym jedením cesnaku dosiahnete rovnaký účinok. Problémy však môže spôsobiť aj konzumácia cesnaku naslepo.

Hoci je cesnak imunomodulátor, existujú správy, že strava obsahujúca cesnak (surový alebo drvený) môže ovplyvniť prejav imunity u ľudí a zlepšiť imunitu. Ale nejedzte cesnak často ani vo veľkých množstvách, aby ste predišli vírusu COVID-19. V súčasnosti stále chýba smerodajný výskum in vivo a klinické experimentálne dôkazy, že priame jedenie cesnaku môže zabrániť novému vírusu koruny.