Nakladaný cesnak v bubnoch dodávaný do Turkiye

Nutričná hodnota
Bohaté vitamíny: Cesnak v slanom náleve obsahuje vitamín C, skupinu vitamínov B (ako vitamín B1, B6 atď.). Vitamín C má antioxidačné účinky, môže prispieť k posilneniu imunity, podpore syntézy kolagénu a pod. Skupina vitamínu B hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní normálnej funkcie nervovej sústavy a podieľa sa na energetickom metabolizme.
Minerály: Cesnak v slanom náleve Obsahuje draslík, fosfor, horčík a ďalšie minerály. Draslík pomáha udržiavať normálnu funkciu srdca a stabilný krvný tlak; Fosfor je dôležitou zložkou kostí a zubov; Horčík sa podieľa na rôznych enzymatických reakciách a je nevyhnutný pre normálne fyziologické aktivity tela.
Zlúčeniny obsahujúce síru: samotný cesnak je bohatý na rôzne zlúčeniny obsahujúce síru, ako je aliín atď., hoci sa obsah môže po vytvrdnutí soľankou zmeniť, stále si zachováva niektoré časti. Tieto zlúčeniny obsahujúce síru majú potenciálne úlohy v antibakteriálnej a lipidovej regulácii.